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あさイチで肉野菜炒めをクック井上が紹介重ね蒸しでシャキシャキ

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あさイチ
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あさイチ  肉野菜炒め クック井上

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あさイチで肉野菜炒めをクック井上が紹介重ね蒸しでシャキシャキ


あさイチウ肉野菜炒めがめちゃめちゃ美味しいとクック井上さんが紹介をしてくれました。

簡単に調理をすることができてめちゃめちゃ美味しいのでいちどチャレンジしてみてはどうでしょう。

★肉野菜類の材料として

 

豚バラ肉(薄切り)100グラム
もやし1袋
キャベツ1枚
にら2分の1ワ
たまねぎ20グラム
にんじん10グラム
にんにく(粗みじん切り)1かけ分
料理酒オイル大さじ2~3 ※「料理酒オイル」のレシピ参照
サラダ油大さじ1
塩一つまみ
こしょう少々
しょうゆ小さじ1と2分の1
オイスターソース小さじ1と2分の1
顆粒(かりゅう)チキンスープのもと(中国風) 小さじ1と2分の1
ごま油小さじ1と2分の1

★つくり方について

1.5センチ程度の幅に豚肉を切る

キャベツは葉は5センチ長さ1.5センチ幅に
にらは5センチ長さ
たまねぎは縦に5ミリ幅
にんじんは5ミリ角5センチ長さ

にらの柔らかい部分
もやしキャベツの葉
たまねぎ切の根元の部分
キャベツの軸
にんじんの順に重ねる

フライパンにサラダ油強めの中火で加熱する
豚肉とニンニク加えて肉の色が変わるまで炒める

料理酒オイルを振って軽い分ほど後気にする

上下をひっくり返して塩胡椒振って混ぜ合わせる

簡単に利用することができるので美味しく食べることができます

★最後に

肉野菜炒めはすごく加熱をすることにもシャキシャキに仕上げることが惜しく食べることができるので注目です。

 

ポイントについては

硬い野菜がしたになるように重ねて混ぜ合わせて蒸し焼きにすることがポイントなります。

毎日野菜をしっかり取ることが健康のために良いのですが、野菜不足にならないように注意をすることが必要ですね。

特に食物繊維を多くとるためにも野菜を調理して美味しく食べてみたいですね。

 

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最近気になったことを調べてみました。芸能界私生活で気になることを

 

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